La Palantx – Taille S est une planche à découper artisanale conçue pour un usage quotidien en cuisine. Sa silhouette ergonomique, son manche sculpté et sa finition soignée en font un outil aussi pratique qu’élégant. Chaque pièce est réalisée à partir de bois massif sélectionné et façonnée en atelier, dans le respect du savoir-faire artisanal.

Caractéristiques techniques

Dimensions

• Longueur totale : 40 cm

• Largeur : 20 cm

• Épaisseur : 2 cm

• Poids : variable selon l’essence (environ 700 g à 1 kg)

La Palantx signature est conçu à partir de plusieurs essences de bois, chêne, noyer, chataigner, frêne, platane, ...

Elle est assemblée de façon technique pour avoir une planche solide, de façon que votre planche résiste le mieux à son utilisation quotidienne. 

Bien sûr les différentes essences de bois, entre le foncé et le clair apporte une touche moderne et unique, ce qui en fait un objet haut de gamme.

Fabrication & Finition

Fabrication

• Conception artisanale en atelier

• Bois issu de sélection rigoureuse (qualité A/B ou équivalent)

• Découpe, façonnage et ponçage manuel

• Manche ergonomique sculpté pour une tenue confortable

Traitement & Protection

Pour assurer une parfaite longévité et une utilisation sécurisée en cuisine, chaque planche est :

• Traitée à l’huile minérale de grade alimentaire

• Nourrie à l’huile alimentaire, également conforme au contact alimentaire

• Sans vernis ni produits chimiques

• Conforme aux normes en vigueur concernant les objets en contact alimentaire

Ce traitement protège la planche contre l’humidité, évite l’absorption excessive de liquides et met en valeur le grain du bois.

Utilisation

• Idéale pour découpe de fruits, légumes, viandes cuites, pain

• Sert également de planche de service ou de présentation

• Manche pratique pour manipuler ou suspendre la planche

Entretien

• Laver à la main uniquement

• Ne pas tremper dans l’eau

• Essuyer immédiatement après nettoyage

• Huiler régulièrement (huile minérale ou huile alimentaire adaptée) pour conserver la protection

Atouts

✔ Bois massif de haute qualité
✔ Fabrication artisanale
✔ Finition 100 % compatible contact alimentaire
✔ Forme élégante et ergonomique
✔ Longue durée de vie

* Photos non contractuelles.