Cette planche à découper ou de service réversible en chêne de bois de bout, avec un côté pour la découpe de viande ou poisson avec goulotte pour la récupération des jus, est entièrement réalisée à la main, dans mon atelier à Biarritz, avec du bois que je me procure dans une scierie du Pays basque.
La beauté et le veinage du bois sont mis en valeur grâce à une finition naturelle à base d'huile de pépins de raisin. Cette huile inodore et sans goût permet de nourrir le bois et former une couche de protection.
NB : J'adapte toujours mon travail et mon design en fonction du bois que je travaille, pour mettre en valeur les nœuds et les effets de mouvements du bois.
Composition/matériaux :
Chêne
Dimensions en cm :
- Longueur totale : 55 cm
- Largeur : 40 cm
- Épaisseur : 3 cm
- Poids : 2476 g
Finition et traitement ::
Cette planche est enduite de deux couches d’huile minérale. Le tout dans l'unique but de bien la préserver et de lui donner une couche résistante aux liquides.
Entretien :
Lavage à la main seulement.
Afin de conserver la finition, je vous recommande d’utiliser de l’huile minérale.
En savoir plus sur l'entretien de vos planches.
Dans le cas où une planche déjà vendue vous intéresse, il est possible d’en refaire une semblable. Toutefois, vous pourrez y observer quelques différences de par son grain de bois, sa taille et/ou son motif puisque chaque planche est unique en son genre.
