LES PLANCHES

FABRICATION ARTISANALE 100% FRANCAISE

LA FABRICATION DES PLANCHES AVEC DES MATÉRIAUX NOBLES

La planche à découper en bois est un ustensile depuis toujours, indispensable pour les amateurs de bonne cuisine comme pour les professionnels.

Elle a été pensée pour faciliter la découpe des viandes, des volailles, des poissons et vos légumes, idéale pour magnifier le service du fromage, des fruits, des tapas. Autant de fonctions que d’occasions de l'utiliser.

Elles vont vous accompagner pendant des années. Un grand nombre de particuliers et de professionnels me font confiance et utilisent mes planches chaque jour. 

Le bois est une matière naturelle vivante, son apparence peut donc changer au fil du temps. Si son entretien est réalisé correctement la planche gardera sa belle couleur naturelle. 

Les bois utilisés font partie de la liste des bois autorisés au contact alimentaire (ces bois possèdent naturellement des propriétés antibactériennes) sans traitement chimique additionnel, seule deux couches d’huile ont été appliquées afin de nourrir le bois.

 En savoir plus sur l'entretien de vos planches.